ايوة الكسكي روعه واشهر وصفات المغرب العربي ( ليبيا - تونس - الجزائر - المغرب )
وكل واحد فينا يعمله بطريقته وبعدة طرق
في ليبيا عندنا اكثر من طريقة - كسكسي بالخضرة
كسكسي بالبُصلة
كسكسي القديد
كسكسي بالعصبان
كسكسي بالعسلوز
كسكسي بالحوت
وهاذو اشهر الطرق
والمغرب العربي يشترك كله بالكسكسي بالخضرة لكن كل واحد وطعمه لان المرق يختلف
ولي عودة بباقي الطرق