السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا 
الأرز المحشي
بالمفروم
..................
المكونات :
أرز أبيض مطبوخ
حشوة :
لحم مفروم
بصل
معدنوس
بهارات +ملح
.............
القليل من الماء في صحن ....
ناخذ ندهن ايدينا بالماء ....وناخذ كمية مناسبة من الأرز ونفرشها على اليد
ونضع بعض من الحشوة ونبل اليد قليلا بالماء ونغلقها
لكنون هذا الشكل
وبعدما نخلص من كل الكمية
نغمسه بالبيض ونقليه بزيت غزير
وبعدين نحط عليه صلصة حمراء من فوق ونقدمه
وصحتين وعااااااااافية
دعواتكم الطيبه
:/.:
11/22/2011, 5:29 pm
