بوريك البطاطا

المقادير

بطاطا حسب الرغبة

بيض
خبز مرحي

بهارات وفلفل ابيض وكمون وبقدونس للزينه

الحشوه

مفروم او جبنة او شو ماتحبي

الطريقه

نسلق البطاطا مع شوية ملح


نخلطها بالفرامة او نهرسها عادي وبعدين نضيف لها البيض لحتى يتكون مزيج سائل شوية ومع البهارات والبقدونس
وبعدين نضيف الخبز المرحي لحتى تتكون عندي عجين متماسك

نفرش الطبق اللي نسوي فيه البوريك بالخبز المرحي وايضاا ايديك خليهم على طول بالخبز المرحي حتى لا تلصق العجين في ايديك

في راحه اليد اخذي كوره من العجين واعمليها على هيئة قرص واحشيها بحشوتك

واعملي قرص ثاني وغطيها به

وهكذا لنهاية المقدار

نقليهاا بالزيت

والصووور







وصحتين وعافية يارب

الشكل يجنن يهبل يدوخ
هههه
تسسسلمي يالغاليه

الخبز المرحي هو البقسماط صح؟؟

الله يسلمك يارب

أيوة يالغالية هو البقسماط ^__^

نورتي الاحلى تواجدك وردك الطيب