اخر شئ
الضُّولمة والملفوف المحشيين
.....
نحتاج الى سلك مغسول جيدا ...وملفوف مغسول جيدا
نسويهم في الماء ...نسلقهم
الملفوف والسلك نفس الشئ
ونصفيهم
أعتذر عن عدم تصوير الملفوف ...نفس الخطوات
نحضر الحشوة ....مثل الحشوة السابقة
طريقة اللف
ناخذ نفرش ورقة السلك ...... وننزع الساق
ونضع بها حشوة
ونلفها بشكل اسطواني ...مع مراعاة تغطية الجوانب عن اللف
وكذلك بالنسبة للملفوف
وبعدين نرصهم في طنجرة ...ونسويلهم مرق ...مثل الكوسة تمام
ونقدمهم
وصحتين وهناااء
وتم والحمدلله
^^
أتمنى يكون عجبكم
سلامات
أنتظركم ردودكم الحلوة
ودعواتكم الطيبة