السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كفتة البطاطا
:)


تفضلو

أولا : المقادير

بطاطا مسلوقة ..... الكمية المطلوبة ( على حسب عيلتك )...أنا استعملت بطاطتين كبار

شوية ملح وفلفل وبزار ( كركم ) وفلفل أسود وبهارات على حسب الرغبة

وشوية زيت زيتون

معدنوس ( البقدونس ) مفروم + بصل مفروم

بيضة واحد



الطريقة

نفرم البصل والمعدنوس ( البقدونس)
نهرس البطاطا المسلوقة جيدا
[CENTER]بعد ما نهرس البطاطا نضيف اليها البيضة والتوابل ( الملح والفلفل والكركم والفلفل الأسود والزيت وغيرها على حسب الرغبة )
ونضيف أيضا البصل والمعدنوس المفرومين ونخلطهم جيدا مع بعض
ثم نبدأ باضافة الخبزة المرحية ( البقسماط ) بالتدريج الى أن تصبح عندي عجينة متماسكة سهلة التشكيل
من ثم نعملها أقراص
ونقليها
.......

وصحتين وهناء

وهاااذي الصووورة

وااااااااااو
شكلها ولا اروع

تسلم ايدك

الله يسلمك يارب الأروع مرورك يالغالية

اممم اما هذي شكلها لذيذة بجد

تسلم ايدك نوارة

يعطيك الف عافية على هذا المجهود الرائع

الله يسلمك مستر دارك

الأروع تواجدك الدائم معنا وردودك الطيبة