السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بالحبوبات

مدايرة من قبل شوربة عدس

وحطيتها لكم

وان شاء الله تعجبكم


المقــــــــــادير :


كوبان عدس أحمر مجروش

ربع كوب أرز مصري

6 أكواب ماء أو مرق دجاج

بصلة مفرومة خشن

بصلتين مفرومتين

ربع كوب زيت نباتي

ملعقة طعام كمون

رشة ملح

ربع ملعقة صغيرة بهار حلو



الطـــــــريقة :

نغسل الأرز والعدس ونحطهم على النار مع الست أكواب الماء

نضيف لهم الملح والبصلة المفرومة خشن + الكمون والبهار .....ونخليهم على النار لمدة نصف ساعة

بعدين نهرسهم ..أو نحطهم بالخلاط

.........

ناخذ طاوة " مقلاة " ونحط بها الزيت ونضيف له البصلتين ...ونحركهم على النار ونخليهم حتي يشقر لونهم

بعدين ضيفهم بالزبت للشوربة

ونخلطهم

ووبس .......

وطريقة تقديمه مع الليمون والخبز المحمص ...... وتذوقينه ..وتقدري اضيفي ملح وكمون يطلع أحلى

وهاذوو الصور


[/img]




;) وصحتين وهناء ;)

يعطيك العافية نوارة ليبيا

احلى شي شوربة العدس انا دايما اطلبها في المطاعم لانها صحية ولذيذة

تسلم ايدك

يسلمو نوارة ليبيا
ويعطيكي العافية
دمتي مميزة

الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم على المرور الحلو والتشجيع الاحلى

حلوه ومفيده

تسلمي غاليتي ع الطرح والمجهود

الله يسلمك يالغالية الاروع مرورك

رووووووووعه نوارة ليبيا
الله يحفظك

ويحفظك يارب الاروع مروك أخي الكريم