السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا وسهلا
{{ كفتة الأرز }}
المقادير :
نصف كيلو أرز
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
بقدونس وشبت مفرومين
ملح وفلفل اسود وتوابل اللي تحبيها
ثوم مدقوق
الطريقة :
نخلط المقادير مع بعض
ونفرمها جيدا بالفرامة لحتى تصير سهلة التكوير
ونعملها كور ......او أي شكل تحبينه
وبعدين نسلقها في ماء مغلي ...لمدة 10 دقائق
لأن الارز نئ ...واللحم المفروم نئ
وبعدين نغمسها في البيض والبقسماط الناعم
ونقليها
ونقدمها
وصحتين وهنااااء
دعواااتكم