منتديات حوف نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى الرسمي لمديرية حوف محافظة المهرة / منتدى متميز عن المنتديات لكل العرب.
 
الرئيسيةمعرض صور حوفأحدث الصورالتسجيلدخول

طريقة الكشري يم يم

هذي انا
إدارية
هذي انا
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
   طريقة الكشري يم يم Clock110 7/5/2011, 3:11 pm  












المٌـ ق ـاٍدير

مـ ـكًـرونهـٍ صغيٍره مسلوُقهـ

ارز ابيض

شعيريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصهـ طماطم

عدس

ثوم

زيت

الـ ط ـريقهـ .::



تخلط حلقٍات البصل بقليل من الدقيِق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

طريقة الكشري يم يم 34849_1197499522


وبآلعآفيه طريقة الكشري يم يم 4










































أبوعساس
عضو نشيط
أبوعساس
البلـد/الاقامة : ليبيا
مشاركات : 38
الانتساب : 19/06/2010
العمر : 35
   طريقة الكشري يم يم Clock110 7/5/2011, 7:40 pm  
يسلموووووووووووووو يعطيك العافيـــــه جات في وقتهـا هع هع هع هع تحياتي لك ...
أحساس
عضو ملكي
أحساس
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
   طريقة الكشري يم يم Clock110 7/5/2011, 8:05 pm  
:ث:
هذي انا
إدارية
هذي انا
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
   طريقة الكشري يم يم Clock110 7/6/2011, 1:13 am  
هلا بزوار الصفحه
ابوعساس واحساس
نورتوا
أعـ النـ ـزـاس
إداري
أعـ النـ ـزـاس
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
   طريقة الكشري يم يم Clock110 7/6/2011, 1:20 am  
يعطيكي العافيه عالمجهود تسلمي

طريقة الكشري يم يم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» طريقة المذاكرة
» طريقة عمل العرائس
» طريقة اكل اليابانيين للبطيخ
» بدي طريقة تحديث كرت الشاشة
» [شرح] طريقة التسجيل في المنتدى !

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: منتـدى الطـبــخ والطعــام

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟