المقادير:
ربع كاس زيت
كاس لبن
كاس دقيق
كاس جوز هند (نارجين)
ثلاث بيضات
كاس سكر
فانيليا
ملعقه صغيره بيكنج باودر
شيرة
الطريقة:
يخلط البيض والسكر واللبن والزيت والفانيليا
يضاف الدقيق وجوز الهندوالبيكنج باودر بالتدريج ويخلط المزيج جيدا
يسكب الخليط في صينيه مدهونه
تزين بالفستق المطحون
تخبز ثم تضاف اليها الشيرة