منتديات حوف نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى الرسمي لمديرية حوف محافظة المهرة / منتدى متميز عن المنتديات لكل العرب.
 
الرئيسيةمعرض صور حوفأحدث الصورالتسجيلدخول

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟

أعـ النـ ـزـاس
إداري
أعـ النـ ـزـاس
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 1/31/2012, 11:28 am  
لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ ImagesCAS4ZPRH


لماذا سمي العدس لحم الفقير؟

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Types-of-lentils

العدس يحتوي على نسبة عالية من الحديد والمغنيزيوم والنحاس والفوسفور والكلس

ونسبة عالية جدا من الزلال والكربوهيدرات
وفيه ايضا الفيتامينات أ, ب, ف.
لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ 23_12_2011_de1013245888672

فالحديد ضروري لحياة الإنسان لأنه حجر بناء مهم لتكوين مادة الهيموغلوبين في الدم . والفوسفور ضروري لبناء العظام ولتقوية العضلات، وفيتامين "ب" ضروري للأعصاب.

إذن فالعدس غذاء مفيد للضعفاء والمقصرين
في النمو والعصبيين والمصابين بفقر الدم .

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ -_1_%7E1


وأفضل طريقة لأكل العدس هي الشوربة تؤكل
في مقدمة الوجبة. أما اكل العدس مع الارز أو الخبز فهو خطأ, لأن العدس يحتوي نسبة عالية من
الكربوهيدرات, فإذا اشتركت معه أغذية أخرى غنية بالكربوهيدرات كالأرز
والخبز أصبحت الوجبة ضعيفة في محتوياتها من المواد الغذائية الأساسية
الأخرى.


لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ 23_12_2011_de1013245888672
والعدس من أغلى البقوليات على الإطلاق في العناصر الغذائية. وقد جاء عنه في دائرة المعارف الفرنسية من
المحقق أن الجبن والعدس والفاصوليا والبازلاء أغنى من لحم البقر من جهة
المواد الزلالية والمواد الكربوهيدراتية والدهنية أيضا. وكثير من الناس
يتوهمون أن اللحم هو الغذاء الأكثر تعويضا للجسم، ولكن التحاليل أثبتت
عكس ذلك.

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ 23_12_2011_de1013245888672
وقد ذكر
د . هيج الإنجليزي أنه لا يهلك الجسم سوى حمض البوليك إذا انتشر في الدم.
وهذا الحمض مصدره اللحوم . ولا يوصف أكل العدس إلا لذوي المعدة الجيدة
والذين يبذلون جهدا عظيما. وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر
الدم ويحفظ الأسنان من النخر، وإذا سلق بالماء وهرس ووضعت منه كمادات على
الخراجات فتحها. وينصح الأطباء بمنع العدس


عن مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة.
لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ 23_12_2011_de1013245888672
العدس غذاء جيد وسهل الهضم ، وهو سريع الامتصاص في الأمعاء وغني بالبروتين، وهو
من الوجبات الشهية البسيطة المحببة إلى كثير من
الشعوب . وقد استخدمه القدماء في الطب وقالوا: إن شفاءه في قشره، وهو أسرع
هضما من الحب ذاته. وهو يقوي الأعصاب ويعالج فقر الدم عند الأطفال، ويسكن
الحرارة ويزيل بقايا الحمى ويكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم.
وماؤه يعالج الصداع وأوجاع الصدر .


لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ 23_12_2011_de1013245888672
ويتركب
العدس من ماء وبروتين وكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهن، وما يحتويه العدس
من البروتين يفوق نسبته في الفول، زيادة على أن به نسبة عالية من مركبات
الحديد والكالسيوم والفسفور وبه مقدار من فيتامين (أ) الضروري جدا لصحة
الجلد والعين ولعلاج أمراض العظام .


لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Untitled





لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Flow2لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Flow2 لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Flow2لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Flow2

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Get-7-2010-mxsqeors
هذي انا
إدارية
هذي انا
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 1/31/2012, 11:33 am  
شكرا ع المعلومات القيمه عن العدس

يعطيك العواافي
أعـ النـ ـزـاس
إداري
أعـ النـ ـزـاس
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 1/31/2012, 11:41 am  
الله يعافيكي اشكرك عالتواجد
ابو مازن
مؤسس المنتدى
ابو مازن
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 1/31/2012, 6:13 pm  
سبحان الله

شكرا لك على المعلومه المفيدة

بارك الله فيك
أعـ النـ ـزـاس
إداري
أعـ النـ ـزـاس
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 2/4/2012, 1:32 pm  
اهلين دارك اشكرك عالتواجد
أحساس
عضو ملكي
أحساس
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 2/19/2012, 12:18 am  
أنا بصراحة ما أحبة
بس بحاااول أكلة دآم أنة مفيـد
يعطيك العافية
أعـ النـ ـزـاس
إداري
أعـ النـ ـزـاس
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 10156
الانتساب : 09/04/2010
   لماذا سمي العدس لحم الفقير؟ Clock110 3/1/2012, 7:41 pm  
الله يعافيكي احساس ايه كليه وتعودي عليه لانه مفيد

عالعموم اسعدني تواجدك اشكرك

لماذا سمي العدس لحم الفقير؟

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: الطـب و الصحــه

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟