منتديات حوف نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى الرسمي لمديرية حوف محافظة المهرة / منتدى متميز عن المنتديات لكل العرب.
 
الرئيسيةمعرض صور حوفأحدث الصورالتسجيلدخول

بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر

بنت السلاطين
عضو لامع
بنت السلاطين
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 361
الانتساب : 19/06/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/24/2010, 1:18 pm  

بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 363ba0212211c224df6378a25e21966e



جديد البيتزا - بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر

بيتزا بشكل جديد ومختلف
طريقة تحضير البيتزا بشكل جديد و مبتكر



بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 1a3eccfdf3b555b0f74977410d393377

مقادير صلصة البيتزا
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد
- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير عجينه البيتزا
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ
1/2 كاس زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
القليل من السكر
رشة ملح

طريقة اعداد البيتزا
- نضع الخميره في كاسين ماء ونحركها جيدا حتى تذوب
- ثم نضع السكر
- والحليب
- والماء المخلوط بالخميره
- ثم نضيف 2 كأس دقيق - ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف
باقي المقادير:
نصف كاس زيت
- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
- ثم نعجنهم جيد


وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 3626051e533e5a6643a652cbad2d9e05

نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور



بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 5971c5bb40e828557acf56ee707b4a90



بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 86e8d3ea85354af56fcf0e9bf146691f



الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد


طريقة العمل


بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Bf280d29d23be675b52b44b399c82b03


1-نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون



بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 482684a9a6e83071575e2b918097e5d0

ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض

- ثم نضع سمسم او الزنجلان



وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 99e42766b971e2ab6ff301628b7e85f6


ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت
وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن


بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 18626c7e31ebc4f5711cdf5c51d8cb5f


هذا شكلها النهائي


بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر 8da6901f58909c2e66b2e42dff077b5d


أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا
بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء اخر غير هذه المقادير



عواافي ع قلوبكم
هذي انا
إدارية
هذي انا
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/25/2010, 12:48 am  
تسلمي والله
مميزه حتى بطبخاتك

يعطيك الف عااااااااااااافيه
بنت السلاطين
عضو لامع
بنت السلاطين
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 361
الانتساب : 19/06/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/27/2010, 5:03 pm  
الله يسلمك حبيبتي مرورك عطر


لاعدمناكي يسلمو
ابو مازن
مؤسس المنتدى
ابو مازن
البلـد/الاقامة : الكويت
مشاركات : 13865
الانتساب : 21/03/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/28/2010, 3:02 pm  
ياسلاااااام

جوعتيني وشوقتيني ودي هذي انا تسويها لانها تحب البتزا على ما اعتقد

تسلمي كلك ابداع وافاده

يعطيك العافيه وتسلم ايدك
هذي انا
إدارية
هذي انا
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 8873
الانتساب : 10/05/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/28/2010, 3:11 pm  
اوكيه دارك بسويها وبرسلها لك عبر الاثير

ماقصرت بنت السلاطين
حطت افضل الطبخات
أحساس
عضو ملكي
أحساس
البلـد/الاقامة : اليمن
مشاركات : 5940
الانتساب : 19/04/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 7/29/2010, 5:52 am  
يسلمووو

بنت السلاطين لا عدم ولا خلى
بنت السلاطين
عضو لامع
بنت السلاطين
البلـد/الاقامة : السعودية
مشاركات : 361
الانتساب : 19/06/2010
   بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر Clock110 8/3/2010, 1:22 am  
مروركم روعه

يسلمو دارك ويسلمو هذي انا ويسلمو احساس

لاعدمناكم يسلمو

بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» عندما ترى الأخرين بشكل مختلف‎
» [اضافة جديدة] الان الملاحظات بشكل جديد !
» [Template] كود المشاركة بشكل جديد لاحلى المنتديات [حصريا]
» مسابقة أكبر عجينة بيتزا في إيطاليا
» [HTML+CSS] كود ورقة ملاحظات Notes بشكل جديد ورائع - حصريا لحوف نت

صفحة 1 من اصل 1
منتديات حوف نت :: حوف نت الإجـتــماعـي :: منتـدى الطـبــخ والطعــام

حفظ البيانات | نسيت كلمة السر؟