صينية كفتة بالطماطم

6/19/2010, 6:09 pm

المقادير:

300غرام شرائح طماطم.
400غرام شرائح بطاطس.
حبه فلفل رومي اخضر مقطعه شرائح.
ملعقه طعام معجون طماطم.
نصف كوب ماء.

مقادير الكفته.....
كيلو لحم مفروم.
نصف ملعقه صغيرة بهار مشكل.
ملح .
ربع حزمه بقدونس مفرومه.
بصلتين مفرومه.

الطريقة:

1-يبهر اللحم المفروم بالبهار والملح ويخلط مع البصل

2-يشكل على شكل اصابع ويرص في الصينيه

3-تقلى البطاطس نصف قلي وتوزع بشكل جيد على الصينيه

4-قومي بصف شرائح الطماطم والفلفل الرومي على اصابع الكفته

5-اضيفي ملعقه معجون الطماطم مع نصف كوب الماء ورشيهاعلى الصينيه ثم ضعيها بالفرن حتى تنضج .
صينية كفتة بالطماطم 129687_1199697447

6/19/2010, 6:16 pm

أحسنتي الطرح مهرة بوظبي

يعطيكي العافية وإن شاءالله أجربها
يسلموووو

6/20/2010, 10:55 pm

تسلمي مهره بوظبي ع الوصفه الحلوه
يعطيك الف عافيه